Coldfest isolierte Gastronorm Schalen

Unsere ColdFest® Gastronorm GN-Behälter sind eine innovative Lösung für die Kühlung und Lagerung Ihrer Lebensmittel. Mit einem Fassungsvermögen von 1,4 Litern und einer Größe von GN 1/6-150mm passen sie perfekt in Standard-Gastronom-Tabellen und bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten in der professionellen Küche.

Diese Behälter sind speziell entwickelt worden, um Lebensmittel sicher und effizient zu kühlen, ohne dabei auf lästiges Eis angewiesen zu sein. Dank ihres stoßfesten Designs und des ungiftigen Kühlgels können Sie Ihre Lebensmittel stundenlang kühl halten, ohne sich Gedanken über die Einhaltung der HACCP-Richtlinien machen zu müssen.

Der ColdFest® GN-Behälter GN 1/6-150mm besteht aus hoch schlagfestem ABS-Kunststoff, der eine robuste und langlebige Konstruktion gewährleistet. Er ist mit einem ungiftigen Kältemittel-Gelkern gefüllt, der über Nacht eingefroren werden kann, um eine optimale Kühlleistung zu erzielen.

Diese Behälter eignen sich ideal für die Kühlung einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Milchprodukte, Salatzutaten und Gewürze. Sie können auch für Buffets, Salatbars oder beim Catering im Freien verwendet werden, um Lebensmittel sicher und hygienisch zu präsentieren.

Zusätzlich zu ihrer hervorragenden Leistung sind unsere ColdFest® GN-Behälter GN 1/6-150mm NSF-zertifiziert und spülmaschinenfest, was ihre Reinigung und Wartung zum Kinderspiel macht. Flache Abdeckungen sind ebenfalls erhältlich, um die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und die Inhalte vor Verunreinigungen zu schützen.

Mit den ColdFest® Gastronorm GN-Behältern von Cambro können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Lebensmittel sicher und frisch gehalten werden, während Sie gleichzeitig Zeit und Aufwand sparen. Entdecken Sie noch heute die Vorteile dieser innovativen Kühl- und Lagerlösung für Ihre professionelle Küche.

Die ColdFest® GN-Schalen Flachdeckel GN1/6 sind die perfekte Ergänzung zu unseren GN-Behältern und bieten eine praktische Lösung zum Abdecken und Schützen Ihrer Lebensmittel. Diese Flachdeckel sind speziell für die GN1/6-Größe konzipiert und passen nahtlos auf unsere entsprechenden GN-Behälter.

Hergestellt aus hochwertigem Kunststoff sind diese Flachdeckel robust und langlebig und bieten einen zuverlässigen Schutz für Ihre Lebensmittel. Ihr transparentes Design ermöglicht es Ihnen, den Inhalt des Behälters leicht zu identifizieren, ohne den Deckel abnehmen zu müssen.

Die Verwendung eines Flachdeckels auf Ihrem GN-Behälter trägt dazu bei, die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen, indem sie die Inhalte vor Verunreinigungen und äußeren Einflüssen schützen. Sie sind ideal für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühl- oder Gefrierschrank, beim Transport oder für die Präsentation bei Buffets und Veranstaltungen.

Unsere ColdFest® GN-Schalen Flachdeckel GN1/6 sind einfach zu reinigen und spülmaschinenfest, was ihre Wartung und Reinigung zum Kinderspiel macht. Sie sind eine praktische und effiziente Lösung für den Einsatz in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben.

Unser ColdFest® Rundtopf-Tiegel bietet eine innovative Lösung für die Kühlung und Lagerung Ihrer Lebensmittel. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 Litern und einem Durchmesser von 17,3 cm ist dieser Rundtopf ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in professionellen Küchen und Gastronomiebetrieben.

Hergestellt aus hoch schlagfestem ABS-Kunststoff bietet der runde GN-Behälter eine robuste und langlebige Konstruktion, die auch den anspruchsvollsten Küchenumgebungen standhält. Sein ungiftiger Kältemittel-Gelkern sorgt für eine effiziente Kühlung Ihrer Lebensmittel, ohne dass Sie auf lästiges Eis angewiesen sind.

Der runde GN-Behälter  eignet sich ideal für die Kühlung einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Milchprodukte, Salatzutaten und Gewürze. Er ist auch perfekt für den Einsatz bei Buffets, Salatbars oder beim Catering im Freien, um Lebensmittel sicher und hygienisch zu präsentieren.

Wie unsere anderen ColdFest® Produkte ist auch der Rundtopf NSF-zertifiziert und spülmaschinenfest, was seine Reinigung und Wartung zum Kinderspiel macht. Flache Abdeckungen sind ebenfalls erhältlich, um die Lebensmittelsicherheit zu erhöhen und die Inhalte vor Verunreinigungen zu schützen.

Mit dem ColdFest® Rundtopf-Tiegel können Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Lebensmittel sicher und frisch gehalten werden, während Sie gleichzeitig Zeit und Aufwand sparen.

GN steht für "Gastronorm" und bezieht sich auf ein standardisiertes System von Behältern und Einsätzen, das in der Gastronomie weit verbreitet ist. Diese Behälter und Einsätze haben genormte Abmessungen, die es ermöglichen, sie in verschiedenen Geräten wie Kühl- und Wärmeschränken und Dampfgarern zu verwenden.

GN-Behälter sind in verschiedenen Größen erhältlich, die von GN1/9 bis GN2/1 reichen. Die Zahlen geben das Verhältnis der Breite zur Länge des Behälters an. Zum Beispiel hat ein GN1/1-Behälter die Abmessungen 530 mm x 325 mm.

GN-Behälter werden aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt, darunter Edelstahl, Kunststoff und Polycarbonat. Jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile in Bezug auf Haltbarkeit, Wärmeleitfähigkeit und Kosten.

Die meisten GN-Behälter sind spülmaschinenfest, was bedeutet, dass sie sicher in gewerblichen Geschirrspülern gereinigt werden können. Es ist jedoch wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu beachten und sicherzustellen, dass die Behälter ordnungsgemäß gereinigt und gewartet werden, um ihre Lebensdauer zu maximieren.

Nicht alle GN-Behälter sind für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Behälter mikrowellengeeignet sind, bevor sie verwendet werden.

GN-Behälter, auch als Gastronorm-Behälter bekannt, bieten eine Vielzahl von Vorteilen, die sie zu einer beliebten Wahl in der Gastronomie machen. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile von GN-Behältern:

• Standardisierte Größen: GN-Behälter folgen einem standardisierten Größensystem, das es ermöglicht, sie in verschiedenen Geräten wie Kühl- und Wärmeschränken, Bain-Maries und Dampfgarern zu verwenden. Dies erleichtert die Organisation und den Austausch von Behältern in einer professionellen Küche.
• Flexibilität: Durch die Verwendung von GN-Behältern können Lebensmittel effizient gelagert, zubereitet und präsentiert werden. Sie sind vielseitig einsetzbar und eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen, vom Lagern und Transportieren von Lebensmitteln bis hin zum Servieren von Speisen am Buffet oder bei Veranstaltungen.

• Effizienz: GN-Behälter helfen dabei, den Platz in der Küche optimal zu nutzen und die Arbeitsabläufe zu optimieren. Sie können stapelbar sein, um Platz zu sparen, und ermöglichen eine einfache Organisation und Lagerung von Lebensmitteln.
• Hygiene: GN-Behälter sind für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entsprechen den geltenden Lebensmittelvorschriften und -standards. Sie sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren, was eine hygienische Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln gewährleistet.
• Langlebigkeit: Hochwertige GN-Behälter werden aus robusten Materialien wie Edelstahl, Kunststoff oder Polycarbonat hergestellt und sind daher langlebig und strapazierfähig. Sie können jahrelang zuverlässig verwendet werden, ohne an Qualität zu verlieren.
• Kosteneffizienz: Obwohl die Anschaffungskosten für GN-Behälter möglicherweise höher sind als für herkömmliche Behälter, bieten sie langfristig eine kosteneffiziente Lösung. Durch ihre Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeit amortisieren sich die Investitionskosten schnell.

Insgesamt bieten GN-Behälter eine Reihe von Vorteilen, die sie zu einer unverzichtbaren Ausstattung in professionellen Küchen machen. Ihre Standardisierung, Flexibilität, Effizienz, Hygiene, Langlebigkeit und Kosteneffizienz machen sie zu einer beliebten Wahl für Gastronomen weltweit.

Egal, ob Sie ein Restaurant, eine Cafeteria oder ein Catering-Service betreiben, die Auswahl der richtigen GN-Behälter ist entscheidend für den reibungslosen Ablauf Ihrer Küchenprozesse. Cambro-GN-Behälter zeichnen sich durch ihre Robustheit und Langlebigkeit aus. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, halten sie auch in geschäftigen Küchenumgebungen stand und bleiben über lange Zeit zuverlässig im Gebrauch.

Die Vielseitigkeit von Cambro-GN-Behältern ist beeindruckend. Sie eignen sich nicht nur perfekt für die Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln, sondern ermöglichen auch eine effiziente Organisation Ihrer Küche, ganz nach Ihren individuellen Anforderungen. Ein weiterer Vorteil von Cambro-GN-Behältern ist ihre einfache Reinigung. Dank ihrer glatten Oberflächen und spülmaschinenfesten Eigenschaften lassen sie sich mühelos reinigen und pflegen, was Zeit und Aufwand spart.

Darüber hinaus erfüllen Cambro-GN-Behälter die geltenden Lebensmittelstandards und bieten eine hygienische und sichere Lösung für die Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln. So können Sie Ihren Gästen stets hochwertige Speisen servieren, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Entdecken Sie die Vielfalt von Cambro-GN-Behältern und optimieren Sie Ihre Küchenprozesse noch heute!