Carrello per banchetti caldo Pro Cart Ultra - 20 teglie GN1/1
Codice
Electric Pan Cart - Pro Cart Series_conf
5,186,61€ / Unità
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* Venduto solo a pezzo
Disponibile
Eccellente assorbimento dell'energia - Questo articolo può sopportare un impatto sostanziale senza danni
Classificato da NSF: Questo articolo soddisfa gli standard imposti da NSF International, che si concentra sulla sicurezza pubblica, la salute e l'ambiente
Senza BPA: Questo articolo è privo della sostanza chimica Bisfenolo A (BPA) ed è sicuro per il contatto con gli alimenti
HACCP: Questo articolo aiuta a soddisfare le linee guida HACCP
Marcatura CE: Questo articolo è conforme ai requisiti europei applicabili
Isolamento: Questo articolo è isolato con isolamento in schiuma senza CFC
StoreSafe: Questo articolo è stato progettato per aiutare gli operatori del settore alimentare a soddisfare le linee guida fondamentali per la sicurezza alimentare
RIEPILOGO DEL PRODOTTO
Pro Cart Ultra® - La Soluzione perfetta per il trasporto di cibi caldi e freddi
Assicurati che i tuoi cibi rimangano alla giusta temperatura, caldi o freddi, con il Pro Cart Ultra®. Progettato per essere efficiente e versatile, questo carrello innovativo è ideale per qualsiasi evento, servizio di catering o operazione di ristorazione.
Caratteristiche principali:
Moduli intercambiabili: Sostituisci senza problemi il modulo caldo o freddo in base alle tue esigenze di conservazione. Il procedimento è semplice e veloce.
Versatile: Adattati rapidamente da un sistema di conservazione caldo ad un'unità refrigerata, garantendo la massima utilità e convenienza. Nel contenitore Pro Cart Ultra è possibile conservare contemporaneamente cibi caldi e freddi in scomparti separati.
Riscaldamento efficiente: Il modulo caldo raggiunge la temperatura di 74°C in soli 15 minuti utilizzando calore non radiante delicato. La temperatura è regolabile fino a 85°C.
Raffreddamento rapido: Il modulo freddo raggiunge i 0,3°C senza compressore, utilizzando la tecnologia di raffreddamento termoelettrico. L’intervallo di temperatura regolabile va da 0,3°C a 4°C.
Tempi di recupero rapidi: Il tempo di recupero della temperatura, una volta aperto lo sportello, nel modulo caldo è di 20 secondi e di 23 secondi per il modulo freddo.
Efficienza energetica: Risparmia fino al 30% sui costi energetici rispetto ad altri carrelli elettrici della concorrenza.
Materiale resistente: Realizzato in polietilene con isolamento in poliuretano senza CFC, mantiene costante la temperatura dei cibi per molte ore.
Ergonomico: Dotato di maniglie laterali doppie per una facile manovrabilità e ruote silenziose per un trasporto silenzioso e sicuro.
Monitoraggio in tempo reale: I moduli di riscaldamento e raffreddamento forniscono letture della temperatura in tempo reale, garantendo la conservazione dei cibi in tutta sicurezza.
Ordina oggi il tuo Pro Cart Ultra® e sperimenta sulla tua pelle tutte le qualità offerte dal nostro carrello per la conservazione degli alimenti!
Il Pro Cart Ultra è dotato di moduli intercambiabili per il riscaldamento e il raffreddamento dei cibi. Basta rimuovere il modulo attuale e sostituirlo con quello desiderato. Il design garantisce un'installazione sicura e facile, offrendo la massima flessibilità in base alle tue esigenze.
Q: Posso usare contemporaneamente i moduli caldo e freddo?
Sì, il Pro Cart Ultra è progettato con scomparti separati che possono ospitare contemporaneamente un modulo caldo e uno freddo. Questo consente di conservare i cibi, caldi e freddi, nello stesso carrello senza compromettere le rispettive temperature di conservazione, offrendo un trasporto estremamente versatile.
Q: Come si passa dal modulo caldo a freddo?
Per passare dal modulo caldo a freddo, segui questi passaggi:
Strumenti necessari: Cacciavite Philips #3 (manuale o elettrico)
Attenzione: Posizionare il carrello contro una parete oppure farsi aiutare da qualcuno per tenere fermo il modulo dalla parte posteriore, così da evitare cadute una volta rimosse le viti.
Inserire i freni del carrello, se presenti, e assicurarsi che tutti i cavi di alimentazione siano scollegati dalla corrente.
Dall'interno del vano di conservazione degli alimenti, rimuovere con attenzione le 4 viti con rondelle agli angoli del modulo.
Spingere il modulo dall'interno se necessario (assicurarsi che ci sia qualcuno dall’altra parte dell'unità o che il carrello sia contro una parete). Afferrare saldamente il modulo e rimuoverlo dal corpo principale.
Assicurarsi che la guarnizione del modulo sia a posto (questo potrebbe richiedere un po' di colla o cera per tenerla in posizione) e installare il nuovo modulo nell'apertura sul retro. Premere saldamente il modulo nell'apertura e assicurarsi che qualcuno lo tenga mentre un'altra persona fissa le viti con rondelle dall'interno dello scomparto.
Stringere le viti saldamente ma non eccessivamente. NON usare strumenti diversi da un cacciavite Philips #3. Durante l’utilizzo, controllare periodicamente la tenuta delle viti.
Conservare i moduli non in utilizzo in un luogo fresco e asciutto lontano da grasso e calore. NON conservare i moduli sopra il forno o sul carrello. Un contenitore per lo stoccaggio di Cambro® DB18266CW (venduta separatamente) è una soluzione ideale per risolvere questo problema.
Questo procedimento consente una transizione rapida ed efficiente tra le funzioni di riscaldamento e raffreddamento.
Q: Come pulire e mantenere in ordine il Pro Cart Ultra?
Pulire e mantenere in ordine il Pro Cart Ultra è semplice. Segui questi passaggi per garantire una cura adeguata:
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA:
Scollegare l'alimentazione dell'unità prima della pulizia.
NON utilizzare getti a pressione o acqua corrente per pulire questa unità.
Pulire con detergente delicato, acqua calda e un panno morbido. NON utilizzare detergenti contenenti ammoniaca o candeggina.
Lavare a mano utilizzando un panno morbido o una spazzola per pulire tutte le superfici interne ed esterne. NON utilizzare lana d'acciaio, spazzole abrasive o tamponi abrasivi nei vari scomparti.
Pulire il pannello di controllo con un panno morbido senza prodotti chimici. Evitare di strofinare e danneggiare qualsiasi etichetta di sicurezza o elettrica.
Asciugare all'aria aperta oppure con un panno morbido, pulito e asciutto. NON collegare l'unità alla corrente finché non è completamente asciutta.
Controllare e pulire regolarmente le guarnizioni delle porte per garantire prestazioni ottimali. Seguendo queste istruzioni, è possibile mantenere il Pro Cart Ultra in ottime condizioni e garantirne efficienza e durata nel tempo.
Eccellente assorbimento dell'energia - Questo articolo può sopportare un impatto sostanziale senza danni
Classificato da NSF: Questo articolo soddisfa gli standard imposti da NSF International, che si concentra sulla sicurezza pubblica, la salute e l'ambiente
Senza BPA: Questo articolo è privo della sostanza chimica Bisfenolo A (BPA) ed è sicuro per il contatto con gli alimenti
HACCP: Questo articolo aiuta a soddisfare le linee guida HACCP
Marcatura CE: Questo articolo è conforme ai requisiti europei applicabili
Isolamento: Questo articolo è isolato con isolamento in schiuma senza CFC
StoreSafe: Questo articolo è stato progettato per aiutare gli operatori del settore alimentare a soddisfare le linee guida fondamentali per la sicurezza alimentare
